Kulinarium 7

Kulinarium 7
Kulinarium 7
Kulinarium 7
Sigmundsgasse 1
1070 Wien
4,8 /5
135 Bewertungen
Kroatisch
28 - 40 € / P
Nichtraucher

Toni Bjelancic hat lange in den USA gekocht, nun bietet er eine von Wiens besten Adriaküchen am Spittelberg. Besonders toll: Brodetto, der Fischeintopf. Falstaff

Empfehlungen des Hauses
  • Carpaccio / Tartare Adriathunfisch | Wasabimayonnaise | marinierter Fenchel | Orangenfilets | Sesam
  • Buzara Miesmuscheln nach Matrosenart | Knoblauchbrot
  • Dreierlei vom Fisch Al Forno Kartoffeln | Gemüse | Tomaten | Kräutersauce
  • Gefüllte Gnocchi Trüffel-Ricotta-Füllung | feine Trüffelbutter-Sauce | Parmesan
  • Entrecote vom Angusrind | zart rosa gebraten nach dalmatinischer Art | Ballojus | Wintergemüse
  • Orangen Panna Cotta Bourbonvanille aus Madagaskar | Waldbeerensauce
Lage
Das sagen die Experten

GaultMillau

Nur der Name – mit dem Zusatz Toni’s – und der Kellerbereich erinnern an das inzwischen legendäre Kulinarium 7 des Philipp Prodinger: Weichen mussten sowohl die nicht von jedem geliebten Hochtische als auch die zahlreichen Weinregale, um konventioneller, aber gemütlicher Trattoria-Einrichtung Platz zu machen. Dalmatien ist das Motto, gut kommuniziert vom authentischen Serviceteam, der fast ausschließlich kroatischen Weinauswahl und einer sehr puristischen Adriaküche. Schon die Ravioli, gefüllt mit intensiven Trüffeln und in feiner Gänselebercreme, der artgerecht zubereitete Oktopus und die beispielhafte Sardinen-Caponata ließen Urlaubsstimmung aufkommen. Die gegrillten Calamari mit Rosmarinerdäpfeln, das Rindsfilet in feiner Dingač-Sauce und auch die vielschichtige Haustorte beamten uns dann endgültig an die Adria. Schöne Empfehlung für den abendlichen Kurzurlaub!

Bewertungen
Helmut
23.02.2018
Michael
23.02.2018
Das Restaurant ist ausgezeichnet! Kulinarisches Highlight ist mit Sicherheit die Fischsuppe - selten so eine gute und geschmacksintensive Version gegessen. Positiv hervorzuheben sind auch die Weine, zumal richtig temperiert. Perfekt auch die Fischplatte für zwei Personen, v.a. der Branzino mit knusprig gebratener Haut aber trotzdem überaus saftigem Fleisch sucht seinesgleichen. Absoluter Höhepunkt ist aber das Kellergewölbe - wenn man eine derartige Atmosphäre mag. Das Personal ist flott, sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich. Alles in allem eine Spitzenlocation!
Theresia
22.02.2018
Großartiges Essen und äußerst aufmerksamer Service. Sehr empfehlenswert!
Simko
21.02.2018
Brigitte
19.02.2018
Oliver
18.02.2018
Top Qualität, tolles Restaurant, tolles Personal...
Mag. Michael
17.02.2018
Harald
15.02.2018
Super Team, ausgezeichnetes Essen. einrollet Abend.
Georg
15.02.2018
Gerhard
13.02.2018
Christine
13.02.2018
Werner
12.02.2018
Der Abend in diesem Restaurant war seit langer Zeit einer der schönsten.Das Essen hervorragend,Service sehr aufmerksam und somit blieben wir fast 5 Stunden, das sagt alles.
Franz
10.02.2018
Susanna
10.02.2018
Karmen
06.02.2018
Heiko
05.02.2018
Alfred
05.02.2018
Fantastisches Essen und sehr nette,freundliche,Bedienung.
Lisa
05.02.2018
TOP Küche, TOP Bedienung! Hatten das Glück, Live-Musik zu erleben - es war ein wunderbarer Abend! Wir wurden sogar vom Chef auf eine Flasche Rotwein eingeladen - es war herrlich!
Martina
04.02.2018
Annette
04.02.2018
Das Essen und der Wein waren ganz hervorragend - Das Service könnte etwas besser sein
Mariell
03.02.2018
Die Trüffelravioli sind sehr empfehlenswert! Das Lokal ist gemütlich jedoch klein - wir zogen den Tisch neben derStiege in den Keller jenem direkt neben dem Eingang vor. Das Service war gut aber nicht aufdringlich
Franz
03.02.2018
Küche konzentriert sich auf das Wesentliche
Eva-Maria
02.02.2018
uwe
01.02.2018
Hervorragende Küche mit kroatisch- mediterranem Flair. Sehr familiäre Atmosphäre.
Angelika
29.01.2018
Max
28.01.2018
Essen und Bedienung hervorragend
Philipp
27.01.2018
Andreas
27.01.2018
Don
26.01.2018
Martin
25.01.2018
Petra
25.01.2018
Heiko
24.01.2018
Elke
22.01.2018
Florian
22.01.2018
Karmen
22.01.2018
Clemens
21.01.2018
Peter
21.01.2018
Die Gerüchte stimmen, die Fischsuppe ist wirklich genial ;-)))
Florian
21.01.2018
Essen und Preis-Leistung, sowie Service waren wunderbar
tamara
21.01.2018
Wolfgang
20.01.2018
Sensationelle Fischsuppe
Marie
20.01.2018
Niklas
19.01.2018
überteuert, service mittelmäßig
Florian
18.01.2018
Dr. Elke
17.01.2018
Christof
15.01.2018
Essen gut. Allerdings deutlich kleinere (delinski?) Portion, als beim letzten Mal zu höherem Preis. Gäste wurden in den Keller zum Rauchen geschickt. Offensichtlich gab es keine Tür. Entsprechend wurde der Genuss geruchsmäßig geschmälert.
Helmut
15.01.2018
Klemens
12.01.2018
Claudia
11.01.2018
Großartiges Essen, netter Service - definitive Empfehlung!
Wolfgang
11.01.2018
Ausgezeichnet !
Georg
08.01.2018
Ausgezeichnetes Fischrestaurant - eines der besten in Wien! Perfektes Service, Essen & Getränke sind jeden EURO wert. Toni ist ein echter Könner!
Max
08.01.2018
Delinski Rabatt wurde vergessen
Christof
07.01.2018
Max
07.01.2018
Perfektes Service, exzellentes Essen und ein Stück echtes Dalmatien in Wien. Vielen Dank für den perfekten Abend
Patricia
07.01.2018
Ein Top Fischrestaurant ! Kleine übersichtliche Karte!
Rudolf
06.01.2018
Jederzeit wieder! Das Essen war ausgezeichnet, hervorragende Produkte und sehr gut zubereitet. Service und Aufmerksamkeit des Personals waren vorbildlich. Der Chef ist auch präsent und sehr bemüht um alle Gäste.
Wolfgang
06.01.2018
Dagmar
04.01.2018
Sehr sehr gute Qualität der Speisen, schnelles freundliches Service, gerne wieder!
Karl
03.01.2018
Natalie
31.12.2017
Das essen war ausgezeichnet!
Gerhard
30.12.2017
Eduard
29.12.2017
Gut wie immer. Leider war der Tisch dieses mal schon sehr klein.
Doris
29.12.2017
Max
29.12.2017
Ausgezeichnet,nur die Wartezeit auf das Essen war zu lange
Gerhild
23.12.2017
Rainer
21.12.2017
Moritz
18.12.2017
Barbara
18.12.2017
Die Fischsuppe war hervorragend. Die Ricotta Trüffel Ravioli war gut, aber sehr gehaltvoll. Die anderen Speisen würde auch von allen gelobt.
Dietmar
15.12.2017
gerhard
15.12.2017
Otto
13.12.2017
Robert
13.12.2017
perfekt, Essen und Service, muss man weiterempfehlen.
Gabriele
07.12.2017
Ansprechendes Ambiente Gute Küche
G
04.12.2017
Harald DI
04.12.2017
jutta
04.12.2017
Fisch vom Feinsten.Nettes Ambiente und guter Service. Preise ziemlich gehoben!
Georg
03.12.2017
Wunderbares Abendessen zu viert. Ausgezeichnet gegessen, guter Service und sehr stimmungsvoll. Super die Fischsuppe, aber auch alle anderen Gerichte wie das OktupusrIsotto oder die getrüffelten Ravioli. Dessert für vier einfach, aber geschmacklich ein Gedicht. Unsere Gäste waren beeindruckt.
Gerd
02.12.2017
Elisabeth
29.11.2017
Ursula
29.11.2017
Ganz großartiges Restaurant!!!
Susanne
27.11.2017
Hervoragender Fisch in köstlicher Zubereitung! Kein "Schnick-schnack", einfach sehr gute Küche!
alfred
27.11.2017
michaela
27.11.2017
super gutes essen und sehr nette bedienung
Ursula
27.11.2017
Sonja
25.11.2017
Denis
25.11.2017
Exzellente Küche, freundliches Personal, angenehme Ambiente.
Heiko
24.11.2017
Franz
22.11.2017
wunderbares Essen, hervorragende Getränke und ein überaus freundliches und kompetentes Personal!!!
Harry
20.11.2017
gut wie immer
Benedikt
19.11.2017
Das Kulinarium 7 hat unsere Erwartungen übertroffen. Die Gastgeber sind extrem freundlich, kompetent und hilfsbereit. Das Lokal ist sehr schön eingerichtet, sodass es auch für das gepflegte Abenddinner perfekt ist.
Claudia
19.11.2017
Angelika
19.11.2017
Sandra
19.11.2017
Nahoko
18.11.2017
Es war sehr schöne nettes Restaurant und nette service. Nur die Küche waren ,seht mann sehr bemüht, trotzdem noch nicht gelungen und alle waren "zu" salzig ....schade.
Ulla
18.11.2017
Le
16.11.2017
- 6-gängiges Menü war ausgezeichnet und auch optisch gut umgesetzt - freundliches, angenehmes Ambiente, viel schöner als es von der Straße aus den Anschein hat - nettes und unaufdringliches Service
Conny
15.11.2017
Sehr gutes Essen und sehr freundliches Personal!
G
15.11.2017
Hier passt einfach Alles. Gemütliches geschmackvolles Lokal. Service sehr freundlich Speisen optisch und geschmacklich top. Einzig zu überdenken die Preiskalkulation oder die Fischklasse des Brodettos. Anregung zb. Oben drauf einen ordentlichen Scampi. Aber geschmacklich sehr gut. Kommen gerne wieder
maria
14.11.2017
Harry
13.11.2017
traumhafte Ravioli man freut sich schon auf den nächsten Besuch
Johann
12.11.2017
Silvia
12.11.2017
Wolfgang
12.11.2017
Renate
09.11.2017
Sehr angenehmes Ambiente, sehr zuvorkommendes Personal. Menü hervorragend! Wenn man öfter kommen möchte, fehlt mir die Abwechslung in der Menükarte. Sehr schöner Abend!
wilfried
06.11.2017
Sandra
05.11.2017
Gerhard
05.11.2017
Sehr umsichtige, aufmerksame und freundliche Bedienung, die sofort beratend zur Seite stand.
Michael
05.11.2017
Als die Delinskikunde war man hier klar zweite Wahl, der Tisch war direkt im Eingangsbereich an dem alle Leute vorbei gingen, der letze Gang des Dreigängemenü kan. nach schwachen 90 Minuten, das Bier wurde im Weinglas serviert. Der Octopus paar Geschmacks neutral. 2 von 4 aswahlmöglichkiten der Karte, waren nicht vorhanden. Leider einigermaßen enttäuschend der Besuch.
Heiko
05.11.2017
Das Essen, der Wein, der Service, Chef und Chefin. Ein Urlaub in Wien. Einfach exzellent.
Sanja
05.11.2017
Udo
04.11.2017
Freundliches Service, ausgezeichnetes Essen und gemütliche Atmosphäre. Eine absolute Empfehlung. Wir kommen wieder.
Silvia
04.11.2017
Boris
04.11.2017
Martin
03.11.2017
Ausgezeichnete Qualität.
Ursula
01.11.2017
Josef
01.11.2017
filip
01.11.2017
Es war Alles was wir bestellt haben stark versalzen.leider haben wir es aufgegessen,man soll es sofort zurückschicen(Fischsuppe und Ravioli) Wir haben es dem Kellner gesagt und wie es immer ablüft,er sagte ,er wird es an die Küche weiterleiten.Das wars! In anderen Länder ,nach so einer Bemerkung,wird man zB.mit einer Gratisgrappa bedankt.Hier ist nichts passiert.Deshalb werden wir das Rest. nicht mehr besuchen und weiter empfehlen Dr.A.Szews
Tamara
01.11.2017
Andreas
01.11.2017
Alexander
01.11.2017
Peter
29.10.2017
Gerd
26.10.2017
Tolles Essen, sehr gemütliches Restaurant, sehr freundlich
Nevena
26.10.2017
Danijela
22.10.2017
Sehr freundliches Personal. Preis-Leistungsverhältnis hat auch gepasst. Schönes Ambiente, im Winter wird auch der Keller geheizt. Sie haben einen kleinen eigenen Weinkeller. Sehr ansprechend war für uns, dass man dem Koch beim Kochen zuschauen kann.
Susanne
22.10.2017
Toni's Fischsuppe unbedingt probieren! Hausgemachte Ravioli mit Trüffelsauce sehr empfehlenswert Top Service, bestens temperierte Weine.
Franz
22.10.2017
Sehr gute Qualität der Produkte
Richard
21.10.2017
War sehr gut und sehr freundlich!
christina
20.10.2017
Hervorragende Fische, köstliches Brot, wunderbarer Wein. Zudem aufmerksame Bedienung und nettes Ambiente.
Michael
16.10.2017
Alexander
14.10.2017
Stefan
14.10.2017
Erich
14.10.2017
Josef
14.10.2017
Tolles Restaurant perfektes Service angenehme Atmosphäre sehr gute Küche herrliche Weine
Thomas
12.10.2017
Georg
12.10.2017
Markus
11.10.2017
Sehr zuvorkommendes, freundliches Personal. Gemütliches, nicht übertrieben elegantes Ambiente. Fischgerichte zur Hauptspeise hervorragend, Vorspeisen tlw. zu wenig gewürzt - das ist jedoch Geschmacksache. Die Weinkarte war das einzige echte Manko (nicht aktuell, kaum Auswahl österreichischer Weine), wird sich aber nach Aussage des Kellners demnächst bessern.
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