Émile

Émile
Émile
Émile
Schottenring 11
1010 Wien
4 /5
257 Bewertungen
Brasserie International
23 - 49 € / P
Nichtraucher
Gastgarten

Bei so viel neuer, nobler Konkurrenz (Stichwort: Park Hyatt) muss auch das Hilton Vienna am Schottenring nachziehen. Die neu gestaltete Brasserie Émile frönt dem Savoir Vivre: Martini, Absinth, Coq au Vin, Crêpes Suzette. Kurier

Details

Achtung:

Hunde sind in diesem Lokal nicht erlaubt.

Empfehlungen des Hauses
  • Cremiges Thunfischtartar mit Wasabicrème und Kresse
  • Bouillabaisse Émile mit Sauce Rouille
  • Lammkarree mit Kräutern gebraten und Ratatouille
  • Seezunge Müllerin mit heurigen Kartoffeln und Zitronenbutter
  • Crème Brûlée von der Bourbon Vanille mit Beerenröster
Lage
Das sagen die Experten

Die Presse, Schaufenster

Geschmorte Mini-Rote-Rüben mit Spargel, Ziegenkäse und Balsamico kommen im Emailreindl und sind entsprechend geschmacksintensiv. Die Bouillabaisse zählt momentan sicher zu den besten Wiens. Mit großen Stücken Lachsforelle und Garnelen darin und extra Sauce Rouille, mit der man die Knoblauchintensität selbst steuern kann. Erfrischend: das Tatar vom Biosaibling mit Avocado und Limettencreme. Das butterweiche Simmentaler Rinderfilet mit hausgemachter Cafe-de-Paris-Kräuterbutter liegt auf einer warmen Steinplatte. Genauso wie die gebratene Entenbrust mit Zwetschkenchutney. Für eine Crepe Suzette treffe ich Émile glatt noch einmal.

Bewertungen
Andrea
15.01.2018
Andreas
14.01.2018
Herbert
07.01.2018
Claudia
19.12.2017
Armin
18.12.2017
Das Essen war ausgezeichnet, das Personal sehr bemüht. Leider haben sich aber kleine Unachtsamkeiten bei der Etikette eingeschlichen die in dieser Preisklasse passen sollten. Das Ambiente ist nett, hat aber eher einen Bar Charakter und weniger den eines Restaurants.
Dieter
14.12.2017
Qualität gut, Preis-Leistung allerdings etwas überteuert.
Michael
28.11.2017
Elisabeth
27.11.2017
Bettina
27.11.2017
Alexander
26.11.2017
alfred
20.11.2017
Thomas
20.11.2017
Ivan
18.11.2017
Helmut
17.11.2017
Wirklich großartiges Frühstück, das auch noch durch die unglaublich aufmerksame und freundliche Bedienung - besonders Kevin! - zu einem wahren Fest wurde! Danke!
Doris
15.11.2017
Ilse
11.11.2017
Melanie
27.10.2017
Super Service und Essen! Angenehmes Ambiente!
Markus
26.10.2017
Preis Leistung nicht ok Kellner schlecht geschult Essen einem 5 Stern Hotel nicht gerecht (Miniportionen, Qualität der Speisen nur ok)
Mario
26.10.2017
Michaela
30.09.2017
Monika
20.09.2017
Tolle Hotel-Bar, allerdings sehr leer. Uns hats geschmeckt.
Theresa
09.09.2017
Monika
09.09.2017
Service etwas schwach (wenig aufmerksam; Wein aus der bestellten Flasche wurde ohne Probe gleich eingegossen)
Richard
31.08.2017
Eine willkommene Abwechslung zu den vielen italienischen Lokalen. Bouillabaisse Émile ist wirklich empfehlenswert!
Otto
30.08.2017
Doris
28.08.2017
Das Personal war überaus freundlich und bemüht, jedoch hat uns das Essen gar nicht überzeugt. Leider eher schlechte Qualität und selbst bei minus 30 Prozent keinen Besuch wert. Das gilt allerdings nur für das Frühstück.
Mona
25.08.2017
Augezeichnete Qualität der Speisen, aufmerksames Personal.
Yolanda
23.08.2017
Andrea
21.08.2017
Sehr nette, aufmerksame Bedienung. Frühstück mit guter Qualität und großzügigen Mengen!
Christoph
20.08.2017
Wunderbar und sehr netter Service
Alexander
14.08.2017
Augustin
14.08.2017
Waltraud
13.08.2017
Hat alles bestens geklappt, sehr gutes Essen, freundliche Bedienung
Margaretha
12.08.2017
Anna
01.08.2017
Es war sehr gut und mehr als genug! Wir hatten das Emile-Frühstück... Das Einzige was man bemängeln könnte, war dass die in der Karte angegeben Erdbeeren leider nur Trauben waren u.von den eigens deklarierten zwei Baguettesorten, frischem Schwarzbrot und Jour-Gebäck, wie es in der Karte stand, wurde lediglich das Jourgebäck dazu serviert.
Thomas
29.07.2017
Claudia
24.07.2017
Mario
23.07.2017
Super Service und gute Küche! Speziell in der Hitze war das komplett klimatisierte Restaurant neben dem Essen ein Genuss!
Margaretha
14.07.2017
Stefan
17.06.2017
Man sollte sich entscheiden ob dies nun ein Restaurant oder ein Hotelbar sein soll. Die Bouillabaisse war eine Fischsuppe, die war aber gut. Das rouille war leider fad und ohne Edamer. Der Service war sehr freundlich aber leider, wie in einem Hotel, meistens erst auf Nachfragen.
Thomas
19.05.2017
Elena
14.04.2017
Doris
27.03.2017
Doris
27.03.2017
Service nett und bemüht! Saßen leider alleine im Speisesaal - die übersichtliche Karte wurde beim Bestellen nochmals gekürzt; Essen in Summe unterdurchschnittlich - schlechte Qualität der Produkte; lag uns noch lange im Magen quer; Weinkarte wurde stark reduziert; schade, vor einigen Montan war es noch empfehlenswert! war definitiv unser letzter Besuch
Michael
26.03.2017
Thomas
24.03.2017
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service; herrliche Bouillabaisse!
Anna
05.03.2017
Friedrich
21.02.2017
Zum Essen ist es nicht sehr bequem zu sitzen, die Speisen sind gut, das Service ist nicht besonders gut organisiert.
Patrick
29.01.2017
Mag. Michael
24.01.2017
Erik
19.01.2017
Martin
19.01.2017
Sehr nettes Ambiente und ambitionierte Küche. In jedem Fall lohnt der Besuch.
Markus
17.01.2017
Zu Beginn hat mich ein Kellner der Bar zu einer Kellnerin des Restaurants geführt und lautstark "das ist die Delinski Reservierung" gerufen (nicht sehr diskret) und am Ende wurde bei Rechnungslegung EUR 213,- der Delinski Rabatt über 30% vergessen und erst nach Aufforderung abgezogen.
Anna
15.01.2017
Sehr gutes Essen zu einem fairen Preis. Ausserdem freundliches und schnelles Personal.
Heiko
10.01.2017
Friedrich
10.01.2017
Sehr gutes Essen, leider ist das Service zwar höflich aber unaufmerksam!
christa
07.01.2017
Personal teilweise sehr freundlich, Suppe kalt wurde aber ausgetauscht. Andere Speisen waren gut. Eine nette Geste zum Schluss wegen kalter Suppe, ein kleiner Teller frisches Obst.
Elisabeth
07.01.2017
Martin
06.01.2017
Ausgesprochen lieblose Zubereitung der Speisen durch die Küche. Das Obst völlig unreif, teilweise fehlten Bestellungen. Der Kellner blieb aber sehr bemüht, sehr freundlich und verrechnete das Obst als Wiedergutmachung nicht. Zuerst wurde die Buchung über Delinski vergessen, dann aber problemlos der Abzug vorgenommen. Insgesamt leider enttäuschend, aber das hat mit Delinking nichts zu tun.
Johannes
05.01.2017
Thomas
05.01.2017
Nettes und zuvorkommendes Personal, trotz hoher Gästeanzahl
Ronald
04.01.2017
Da es nur Buffet gab, sind wir wieder gegangen.
Johann
04.01.2017
Heinz
03.01.2017
Vivien
03.01.2017
Mag. Ingeborg
19.12.2016
Ausgezeichnetes Frühstücksangebot, aufmerksame, kompetente und freundlichste Bedienung
Belinda
18.12.2016
Das Essen war grundsätzlich in Ordnung. Aber der Service lies ziemlich zu wünschen übrig. Die Flasche Wein, die wir bestellten, wurde einfach kommentarlos in die Mitte des Tisches gestellt. Ohne Weinkühler und ohne Präsentation. Die Aufmerksamkeit des Personals war nicht was man in einem Restaurant dieser Kategorie erwarten darf. Nach dem Essen waren wir noch im Barbereich. Laut Webpage hat diese bis 2 Uhr morgens geöffnet. Nach 1:30 wurden wir unsanft mit dem Kommentar zum Gehen aufgefordert, dass die Bar eigentlich schon seit einer Stunde geschlossen hat. Außerdem war es erst nach mehrmaliger Intervention möglich eine Rechnung mit Mwst. zu bekommen. Die Bedienung meinte zuerst, dass die Kassa bereits geschlossen sei und somit der Ausdruck einer derartigen Rechnung nicht möglich sein. Außerdem gab es sowieso einen Konsumationsbon als Beleg. Zusammenfassend war es eine ziemliche Enttäuschung.
Lukas
17.12.2016
Ch
17.12.2016
alexander
16.12.2016
Lara
14.12.2016
Mag. Michael
13.12.2016
Das Essen war sehr gut, aber das Service ist eine Katastrophe!
Michaela
11.12.2016
Andrea
11.12.2016
Thomas
09.12.2016
Ewald
05.12.2016
Kremi
05.12.2016
Alles TOP! Sehr nettes Personal, das Essen perfekt! Alles Bestens!
Friedrich
05.12.2016
Nur für die warme Jahreszeit. "Rind"suppe wird der sonstigen Qualität nicht gerecht
Kurt
26.11.2016
Sehr unerfahrenes (aber freundliches) Personal. Lamm war aus. Kein Fischfilet auf der Speisekarte. Weißwein war 4 Jahre alt. Falsche Suppe gebracht. Lokal ist sehr dunkel. Am Nebentisch saß eine große Geburtstagsrunde.
Pedram
23.11.2016
Bedienung und Ambiente top, aber leider war das Essen wirklich schlecht (Schnitzel und Zwiebelrostbraten).
Laurenz
22.11.2016
Die Qualität der Speisen ist in Relation zum Preisniveau leider verbesserungswürdig.
Albrecht
19.11.2016
Ausgezeichnetes Restaurant, dürfte eher unbekannt sein, weil es recht leer war, ist aber wirklich empfehlenswert. Unglaublich freundliches und höfliches Personal und köstliches Essen.
Doris
17.11.2016
alfred
16.11.2016
Manuela
08.11.2016
Das Ambiente ist eher dunkel aber elegant. Die Speisen waren ausgezeichnet und die Bedienung immer verfügbar und bemüht
Sabine
07.11.2016
Hideki
01.11.2016
Der Service war sehr freundlich!
Bernhard
30.10.2016
Thomas
28.10.2016
Goran
27.10.2016
Manfred
26.10.2016
Thomas
23.10.2016
Elisabeth
19.10.2016
Manfred
17.10.2016
"HOTEL" - Frühstück sicher ok, Übernachtung sicher ok, Bar toll !! ABER für ein Essen (Nachmittag), eher nicht geeignet ! Karte sehr übersichtlich. TAGLIATELLE geschmacklos, der EMILE Burger "medium" war durch ! Ein Besuch hat gereicht !!!
Stefan
17.10.2016
Ivana
16.10.2016
Ausgezeichnet
Alexander
15.10.2016
Roland
14.10.2016
Matthias
14.10.2016
Harald
14.10.2016
Mathias
10.10.2016
Gutes Preisleistungsverh.
Milica
09.10.2016
Thomas
04.10.2016
Verena
27.09.2016
Vera
25.09.2016
Yerivan
25.09.2016
Carmen
22.09.2016
Top Service, sehr gutes Essen!
Anna
18.09.2016
Ausgezeichnetes Essen und Ambiente
Dominik
18.09.2016
Dominik
11.09.2016
Zu Beginn war es sehr chaotisch, da sie keiner genau auskannte. Frühstück aber top!
Brunhilde
01.09.2016
wunderbar freundlich !!!!
Alexander
28.08.2016
Frank
22.08.2016
Teodoro
13.08.2016
Sandra
12.08.2016
Thomas
12.08.2016
Roland
07.08.2016
Friedrich
06.08.2016
Cornelia
02.08.2016
Stefan
28.07.2016
Gerald
25.07.2016
Peter
17.07.2016
Hannes
16.07.2016
Bernd
16.07.2016
Gute Küche, reguläre Preise jedoch zu hoch, mit Delinski "Normalpreis"
Thomas
15.07.2016
Christoph
09.07.2016
Klaus
09.07.2016
Gino
02.07.2016
Barbara
27.06.2016
Christine
27.06.2016
Barbara
21.06.2016
Nina
21.06.2016
Johannes
20.06.2016
Richard
19.06.2016
Margaretha
18.06.2016
Andrea
14.06.2016
Klaus
14.06.2016
michal
13.06.2016
Miriam
13.06.2016
Alice
13.06.2016
Peter
12.06.2016
Anna
10.06.2016
Doris
09.06.2016
Miriam
06.06.2016
Uwe
05.06.2016
Sheela
05.06.2016
Fredrik
05.06.2016
Gerald
27.05.2016
Thomas
21.05.2016
Thomas
21.05.2016
Wolfgang
19.05.2016
Peter
16.05.2016
Joëlle
16.05.2016
Corinna
15.05.2016
Ursula
15.05.2016
Ronald
15.05.2016
Angela
07.05.2016
Gabriele
01.05.2016
Sarah
01.05.2016
Barbara
01.05.2016
Christoph
28.04.2016
Titus
25.04.2016
Eva
25.04.2016
Alexander
24.04.2016
Irene
23.04.2016
Dieter
23.04.2016
Faraz
21.04.2016
Moritz
20.04.2016
Nicole
18.04.2016
Johannes
18.04.2016
Lothar
17.04.2016
Harald
15.04.2016
Christopher
15.04.2016
Thomas
15.04.2016
Andreas
11.04.2016
Steve
11.04.2016
Dr. Franz
01.04.2016
Eveline
31.03.2016
Peter
29.03.2016
Sara
28.03.2016
Thomas
23.03.2016
Thomas
22.03.2016
Elisabeth
21.03.2016
Martin
20.03.2016
Peter
20.03.2016
Barbara
20.03.2016
Corina
16.03.2016
Sarah
15.03.2016
Sarah
14.03.2016
Sabine
08.03.2016
Stefanie
07.03.2016
Marcus
06.03.2016
Bruktayt
06.03.2016
Stefan
29.02.2016
Yasmin
29.02.2016
Barbara
28.02.2016
Cordula
25.02.2016
Martin
22.02.2016
Barbara
21.02.2016
Hans
19.02.2016
Victor
19.02.2016
samuel
17.02.2016
Stefanie
15.02.2016
Nadja
15.02.2016
Max
14.02.2016
Kurt
14.02.2016
Viktoria
14.02.2016
Volker
13.02.2016
Markus
24.01.2016
Hilde
18.01.2016
Erwin
18.01.2016
Kurt
04.01.2016
Peter
28.12.2015
Snezana
14.12.2015
Thomas
01.12.2015
Monika
30.11.2015
Sandy R.
30.11.2015
Stephan
30.11.2015
Elisabeth
29.11.2015
Tina
28.11.2015
Florian
25.11.2015
Erich
25.11.2015
Siegmund
23.11.2015
Alexandra
01.11.2015
Karina
28.10.2015
Frank
27.10.2015
Damjan
23.10.2015
VJörg
19.10.2015
Manuela
18.10.2015
Julia
17.10.2015
Esther
16.10.2015
Volker
16.10.2015
Christina
15.10.2015
Julia
14.10.2015
Martha Johanna
12.10.2015
Peter
12.10.2015
Alexander
10.10.2015
Matthias
09.10.2015
Nina
08.10.2015
Jörg
06.10.2015
Thomas
04.10.2015
Doris
30.09.2015
Florian
28.09.2015
Dominik Stefan
28.09.2015
Johannes
21.09.2015
alfred
21.09.2015
Dieter
17.09.2015
Helen P
16.09.2015
Susanna
15.09.2015
Christopher
01.09.2015
Bernhard
26.08.2015
Harald
26.08.2015
Florian
24.08.2015
Alexander
22.08.2015
Marcus
16.08.2015
Angelika
14.08.2015
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